Món măng đắng khó quên
Aug 11, 2010 8:02 AMTrackbacks 0Pageviews 53Public
Du khách đang thưởng thức món măng đắngMăng là món ăn quen thuộc với người Việt. Các loại măng như măng tre, măng nứa, măng trúc, măng lưỡi lợn... đều không xa lạ gì. Nhưng món măng đắng đặc sản của vùng Tây Bắc Nghệ An thì không phải ai cũng có "duyên" thử qua.Măng đắng mọc vào mùa xuân, đầu tháng 2 – 3 âm lịch. Đây là măng của một loại tre
mọc hoang trong rừng, chỉ t...More
Du khách đang thưởng thức món măng đắngMăng là món ăn quen thuộc với người Việt. Các loại măng như măng tre, măng nứa, măng trúc, măng lưỡi lợn... đều không xa lạ gì. Nhưng món măng đắng...More
Sài Gòn quán ven sông
Jun 14, 2010 8:46 AMTrackbacks 0Pageviews 185Public
Sông là một cái máy điều
hòa nhiệt độ của thiên nhiên. Trong những ngày oi ả, nóng bức, Sài Gòn lên đến
38 - 39 độ C, trưa trưa mà chạy ngoài nắng rồi vào nhà mà mắt còn...quáng gà,
xin lỗi chứ lông tóc quéo còn hơn trái dừa khô xứ Bến Tre. Vậy nên tự dưng
mấy quán ven sông trở thành sự chọn lựa để giải nhiệt và giảm stress. Mấy
khu vực xưa như cầu Sài Gòn, Thanh Đa,...More
Sông là một cái máy điều
hòa nhiệt độ của thiên nhiên. Trong những ngày oi ả, nóng bức, Sài Gòn lên đến
38 - 39 độ C, trưa trưa mà chạy ngoài nắng rồi vào nhà mà mắt còn...quáng gà,
xi...More
Săn cái ngon giữa Sài Gòn
May 22, 2010 9:09 AMTrackbacks 0Pageviews 27Public
Cá da bò nướng muối ớt (Ảnh: www.anchoigiaitri.vn)Cuối giờ chiều, người xe tấp nập, khi đường trong máu xuống thấp hơn bình thường, bụng kêu o o, bạn sẽ muốn tìm thức gì ngon ngon để nhấm nháp thư giãn với bạn bè, nhưng phải dùng cái đầu đã mỏi nhão vì công việc, học hành để nghĩ chỗ ăn cũng không dễ. Vì Sài Gòn, miếng thì nhiều, mà tiếng lại hư ảo. Khó mà tìm ở quận n...More
Cá da bò nướng muối ớt (Ảnh: www.anchoigiaitri.vn)Cuối giờ chiều, người xe tấp nập, khi đường trong máu xuống thấp hơn bình thường, bụng kêu o o, bạn sẽ muốn tìm thức gì ngon ngon để nhấm ...More
Tôi trồng chè
May 13, 2010 7:10 AMTrackbacks 0Pageviews 25Public
Thú uống trà (Nguồn ảnh: VnExpress)Tôi là bát nước chè xanhTỏa hương nhè nhẹ ngon lành thơm tho…Nhà nông sau bữa cơm noCũng nhờ bát nước làm cho tỉnh ngườiNước vàng sóng sánh vàng tươiĐựng trong chiếc bát da trời xanh xanhĐồng quê cho tới thị thànhBiết bao kẻ lịch, người thanh quen dùng.(Trích Tập đọc tiểu học trước 1975)Giữa Sài Gòn xô bồ khói bụi, tôi thật may mắn khi thuê...More
Thú uống trà (Nguồn ảnh: VnExpress)Tôi là bát nước chè xanhTỏa hương nhè nhẹ ngon lành thơm tho…Nhà nông sau bữa cơm noCũng nhờ bát nước làm cho tỉnh ngườiNước vàng sóng sánh vàng tươiĐự...More
Sài Gòn, chở cơm đi ăn phở
Apr 9, 2010 7:59 AMTrackbacks 0Pageviews 54Public
Phở - món "quốc hồn quốc túy" của người Việt (Ảnh minh họa: Ngôi Sao)Nghe nhiều người đồn phở Hoà Pasteur danh giá
đất Xì Gòn, thằng Thành, bạn học thưở còn hàn vi - nay hắn là giám đốc
Marketing ngoài Hà Nội - đòi đưa đi ăn cho bằng được. Ăn xong, chẳng nghe hắn
nói gì, nín thinh.....?!
Tui còn nhớ, tháng 10 năm ngoái, đi đám cưới
đứa cháu con bà dì ruột, trước khi...More
Phở - món "quốc hồn quốc túy" của người Việt (Ảnh minh họa: Ngôi Sao)Nghe nhiều người đồn phở Hoà Pasteur danh giá
đất Xì Gòn, thằng Thành, bạn học thưở còn hàn vi - nay hắn là giám đốc
...More
Hương vị miền núi
Oct 29, 2009 11:33 AMTrackbacks 0Pageviews 43Public
Cơm lam (Ảnh: vnthuquan.net)Mỗi miền đất đều có những món ăn đặc biệt, chính vì vậy mà du lịch thường đi đôi với ẩm thực. Nếu bạn có dịp đến Nghệ An chơi, nhớ ghé thăm Quỳ Châu, Quế Phong và dự lễ hội Hang Bua, lễ hội đền Chín gian vào dịp đầu năm mới, (khoảng từ tháng 2 - 3 DL hằng năm), tham quan các danh thắng như Hang Thẩm Ồm nơi có di chỉ văn hoá người Việt, hang ...More
Cơm lam (Ảnh: vnthuquan.net)Mỗi miền đất đều có những món ăn đặc biệt, chính vì vậy mà du lịch thường đi đôi với ẩm thực. Nếu bạn có dịp đến Nghệ An chơi, nhớ ghé thăm Quỳ Châu, Quế Pho...More
Bánh trung thu ở nước ngoài có gì lạ?
Oct 1, 2009 10:10 AMTrackbacks 0Pageviews 75Public
Cuối tuần này sẽ là Trung thu, nhanh thật nhỉ? Mà nhắc đến Trung thu thì không thể không nhắc đến lồng đèn và bánh trung thu. Nhưng lúc bé, Bút Mont Blanc rất thích nghịch đèn cầy, chứ không thích chơi lồng đèn lắm. BMB cứ thích đun chảy sáp đèn cầy vào những cái dĩa đồ chơi bằng kim loại be bé, còn lồng đèn thì có 1 cái duy nhất, bỏ xó không thèm. Dù la bây giờ nghĩ lại th...More
Cuối tuần này sẽ là Trung thu, nhanh thật nhỉ? Mà nhắc đến Trung thu thì không thể không nhắc đến lồng đèn và bánh trung thu. Nhưng lúc bé, Bút Mont Blanc rất thích nghịch đèn cầy, chứ không...More
Rượu bưởi Biên Hòa - đặc sản quê tôi
Sep 10, 2009 7:00 AMTrackbacks 0Pageviews 25Public
Rượu bưởi dùng làm quà biếuBưởi Biên Hòa (hay còn gọi là bưởi Tân Triều) là một đặc sản nổi tiếng có xuất xứ từ quê tôi đấy các bạn ạ (ấp tân Triều thuộc huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai). Người dân ở đây rất tự hào về loại trái cây này, hình thành cả một khu du lịch sinh thái. Bưởi Tân Triều có nhiều loại như: bưởi đường, bưởi thanh, bưởi cam, bưởi ổi, bưởi long, bưở...More
Rượu bưởi dùng làm quà biếuBưởi Biên Hòa (hay còn gọi là bưởi Tân Triều) là một đặc sản nổi tiếng có xuất xứ từ quê tôi đấy các bạn ạ (ấp tân Triều thuộc huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Na...More
Món ngon quê nhà
Aug 7, 2009 11:30 AMTrackbacks 0Pageviews 22Public
Với tôi, quê hương chính là nơi gắn bó, nơi để lại cho tôi nhiều kỷ niệm, là nơi tôi muốn quay về mỗi lúc đi xa. Và tôi cũng hãnh diện
khoe với các bạn rằng, quê hương của tôi là miền đất Quảng Trị, tuy nghèo nhưng
đậm nghĩa tình. Nhớ về quê hương nghĩa là tôi được trở về với tuổi thơ, với bạn
bè, họ hàng, gia đình, làng xóm, với những kỷ niệm thân thương, với n...More
Với tôi, quê hương chính là nơi gắn bó, nơi để lại cho tôi nhiều kỷ niệm, là nơi tôi muốn quay về mỗi lúc đi xa. Và tôi cũng hãnh diện
khoe với các bạn rằng, quê hương của tôi là miền...More
Bánh Tiramisu ngon nhất Sài Gòn
Jul 16, 2009 9:32 AMTrackbacks 0Pageviews 1169Public
Blogger Viết xin giới thiệu với cả nhà bài cộng tác được chọn đăng đầu tiên cho mục Ăn & Uống. Mời cả nhà cùng thưởng thức món bánh ngọt Tiramisu trứ danh với bạn Bút Mont Blanc nhé.
Món bánh Tiramisu nổi tiếng (Ảnh: Bút Monc Blant)Tiramisu là một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất của Ý. Bánh được làm từ bánh sôđa (lady finger biscuits) ngâm trong càphê đen không đườ...More
Blogger Viết xin giới thiệu với cả nhà bài cộng tác được chọn đăng đầu tiên cho mục Ăn & Uống. Mời cả nhà cùng thưởng thức món bánh ngọt Tiramisu trứ danh với bạn Bút Mont Blanc nhé.
Món...More