韓式炆牛仔骨
自看了May姐炆牛肋骨後~
想試煮這道菜很久了~
上網看看有什麼食譜提供~
Oh~比我搵到一個又易又方便又美味的食譜~
想試煮這道菜很久了~
上網看看有什麼食譜提供~
Oh~比我搵到一個又易又方便又美味的食譜~
這個食譜很好很方便~
先將牛肋骨出水~
再預備炆牛肋骨汁~水兩杯~醬油四湯匙~蒜頭八粒~洋蔥半個~一湯匙料理酒~一湯匙黃糖~
放牛肋骨中火煮二十分鐘~
再放入東菇~紅蘿蔔~栗子蓋好細火炆一小時(配料我今次只落我愛吃的紅蘿蔔)~
最後開蓋攪拌~待收汁後以胡椒粉~麻油調味~
這個我用了雪櫃裏剩餘的存貨麵條配著吃~
相信若是配飯一定可吃上幾碗飯~
因牛肋骨汁相當惹味~
一日老闆請我們全公司喝咖啡~
枱上放了杯全黑色紙杯的咖啡~
是什麼牌子呢?原來是caffe HABITU~
這咖啡店聽就聽了很多次~但未真正幫襯過~
我試飲了Mocha~一直Mocha都是我最愛~
但習慣了喝Starbuck的Mocha~caffe HABITU的Mocha就不是我杯茶了~
不知怎的~她的味道就是有點不同~
不知道是朱古力還是咖啡~又或是奶~又或是Cream~
一下子就是改不了慣性~
先將牛肋骨出水~
再預備炆牛肋骨汁~水兩杯~醬油四湯匙~蒜頭八粒~洋蔥半個~一湯匙料理酒~一湯匙黃糖~
放牛肋骨中火煮二十分鐘~
再放入東菇~紅蘿蔔~栗子蓋好細火炆一小時(配料我今次只落我愛吃的紅蘿蔔)~
最後開蓋攪拌~待收汁後以胡椒粉~麻油調味~
這個我用了雪櫃裏剩餘的存貨麵條配著吃~
相信若是配飯一定可吃上幾碗飯~
因牛肋骨汁相當惹味~
一日老闆請我們全公司喝咖啡~
枱上放了杯全黑色紙杯的咖啡~
是什麼牌子呢?原來是caffe HABITU~
這咖啡店聽就聽了很多次~但未真正幫襯過~
我試飲了Mocha~一直Mocha都是我最愛~
但習慣了喝Starbuck的Mocha~caffe HABITU的Mocha就不是我杯茶了~
不知怎的~她的味道就是有點不同~
不知道是朱古力還是咖啡~又或是奶~又或是Cream~
一下子就是改不了慣性~
不過真係忍唔住~好可愛呀
我想睇埋狐狸全身呀~
睇吓佢嬲到怒啤人啦。
啲鬚dup晒落嚟啦，陰功喵囉....