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蘋果醋

Feb 15, 2009 2:20 PMPublicPageviews 1463 0

蘋果醋 (Apple Cider Vinegar)

http://www.healthliving.com/product/bp1-03.htm  
『一日一蘋果,醫生遠離我。』

  蘋果醋營養豐富,含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關節、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。

  經常服用蘋果醋,有下述功效:
  • 調節血壓、通血管、降膽固醇

  • 有助治療關節炎、痛風症

  • 控制及調節體重,使體態更優美

  • 強健腎臟,減輕小便頻密現象

  • 幫助食物的消化和吸收

  • 減輕喉部疼痛、痕癢及發炎的不適

  • 預防傷風感冒,令呼吸暢順

食用方法:
  • 將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。每天一次,最好在飯後飲用,蘋果醋亦可用作沙津醬或調味料。

  • 蘋果醋加蛋
    將一隻生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內兩天,然後攪勻,將蛋衣撈起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可補充鈣質。
蘋果醋功用:
http://titanskc.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1368705
蘋果醋當中含有非常高的鉀和酵素,對於身體有非常重要的幫助,而且這些天然蘋果醋真可算是多材多藝,能夠傳奇地作為一個非常有威力的身體潔淨劑,而醋的實際使用遠在中國古代幾千年前已經開始,以往多年來的窮苦民間,醋已經是一種自然的療法,甚至今日成為一門健康的事業。
有歷史記載當中,醋並不是一種新鮮的事物,當我們追溯到古埃及的骨灰缸,亦發現他們有使用蘋果醋的記載,埃及人在公元前3000年已經用醋成為他們日常的飲品和醫藥用途。
巴比倫人在遠古以前用蘋果醋作為一種調味品和防腐劑,而凱撒大帝的軍隊亦用天然蘋果醋作為補藥,使他們在行軍的時候保持健康,並且預防和打退在路途中所遇到的疾病。
希臘和羅馬人都不斷用醋放入器皿當中貯存,作為調味和醫療的用途。在古時舊約聖經的時代,醋是一種殺菌劑和防腐劑,亦是一種聖經常常提到的醫療藥劑。
在中古時代的巴黎,一桶一桶的醋在街上被當時的商人販賣,用作身體的一種防臭劑、醫治的補藥、美味的飲品,使身體保持健康和長期青春的狀態。
意大利航海家哥倫布Christopher Columbus在1492年與他的船員在發現美國新大陸的旅程當中,為了預防壞血病,在船上預備了很多桶的醋。此外,往後在美國內戰當中的士兵同樣也有這樣的預備。
醋的另外一種功能,就是能夠為我們消毒和醫治傷口,多個世紀以來,在日本封建時代的武士(當今很多人所崇尚的武士道精神,就是來自他們),當時他們都是不斷飲蘋果醋來維持他們的能力、氣力和精神狀態。
數千年來,有機的天然蘋果醋已經被人應用在健康醫藥當中,並且用作為清潔劑來除掉微菌、細菌、臭味、污漬和污斑。暫時不提其它的醋類產品,單單是蘋果醋所能夠提供的功能已經是非常驚人。
有機蘋果醋在內服的功能包括:
    * 它擁有相當高成份的酵素和微量原素鉀;
    * 它亦是一種天然抗生素和細菌對抗者;
    * 它亦能夠幫助身體控制至正常和合適的體重;
    * 能夠改良消化能力和吸收能力;
    * 有助舒解風濕關節炎和硬化症;
    * 幫助血管清除污垢;
    * 幫助身體排毒,清除體內毒素;
    * 能夠維持身體酸鹼度的平衡。
有機蘋果醋在外用方面的功能包括:
    * 使我們擁有一更年青的身體,令皮膚維持更加健康;
    * 能夠舒緩所有被陽光灼傷的皮膚;
    * 處理帶狀疱疹、被昆蟲的針咬;
    * 防止頭皮屑、禿頭、使頭皮的酸鹼度維持平衡;
    * 舒緩緊張和疼痛的肌肉和關節。
還有很多諸如此類和其他的好處,留待我們在往後的文章中繼續討論罷。


醋(二十七)
http://ziondaily.com/chi/health/article_view.php?rec=670

有機蘋果醋對於醫治曬傷皮膚也有顯注的果效。

用法相當簡單,先預備一些沒有稀釋的有機蘋果醋,用棉棒輕輕印在燒傷或曬傷的皮膚上,就能夠使皮膚得著舒緩。然後可以讓這些有機蘋果醋繼續逗留在皮膚表面,讓皮膚進一步吸收,因為有機蘋果醋逗留在皮膚表面時,能夠產生防止脫皮和乾躁的功效。

如果曬傷的範圍比較嚴重,或全身都被曬傷時,可以用一咖啡杯的有機蘋果醋,加入涼水並放進浴缸內,然後進行浸浴,這樣就能夠產生醫治作用,當浸浴完後,可以用毛巾輕輕抹乾,然後再用沒有稀釋的有機蘋果醋印在曬傷的位置上,約五分鐘後,再塗上蘆薈啫喱。

有很多治療的見證告訴我們,這種做法是非常之安全和有效。

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