男女更年期的保健好食材 - 歐忠儒博士不管是雞肉、巧克力，或是一盤不錯的凱撒沙拉，這些絞碎了的食物最終都會轉化成為3 種基本物質—糖（碳水化合物）、氨基酸（構建蛋白質的基礎）和脂肪酸（構建脂肪的基礎），來供給生產荷爾蒙和能量所需。美國知名專家柏瑞‧吉爾斯博士首創的4：3：3 荷爾蒙平衡飲食療法，他建議40％的熱卡來自碳水化合物、30％的熱卡來自蛋白質，剩下的30％的熱卡則來自脂肪。4:3:3 其實描述的是一種保持機體正常，或較高的代謝速率，以及平衡荷爾蒙的飲食方式。他針對每個人的不同需求而個體化的一套平衡營養計畫，不論是正...More
男女更年期的保健好食材 - 歐忠儒博士不管是雞肉、巧克力，或是一盤不錯的凱撒沙拉，這些絞碎了的食物最終都會轉化成為3 種基本物質—糖（碳水化合物）、氨基酸（構建蛋白質的基礎）和脂肪酸（構建脂肪的基礎），來供給生產荷爾蒙和能量所需。美國知名專家柏瑞‧吉爾斯博士首...More
Indole-3-Carbinol, I3C (吲哚3甲醇), (C9H9NO) is produced by the breakdown of the glucosinolate glucobrassicin, which can be found at relatively high levels in cruciferous vegetables. Indole-3-carbinol is the subject of on-going Biomedical research into its possible anticarcinogenic, antioxidant, and anti-atherogenic effects. Research on indole-3-carbinol has been conducted primarily usinglaboratory animals and cultur...More
Indole-3-Carbinol, I3C (吲哚3甲醇), (C9H9NO) is produced by the breakdown of the glucosinolate glucobrassicin, which can be found at relatively high levels in cruciferous vegetables. Indole-3-carbinol is the subj...More
- I3C,
- Indole3Carbinol,
- 健康環保,
- 吲哚3甲醇,
- 綜合
Historia de un Amor (Spanish for "a love story") is a song about a man's old love written by Panamanian songwriter Carlos Eleta Almaran. It was written after the death of his brother's wife. It is also in the soundtrack of a 1956 Mexican movie of the same name starring Libertad Lamarque. The song tells of a man's suffering after his love has disappeared. It may be interpreted that love is a story for a woman but it's just a...More
Historia de un Amor (Spanish for "a love story") is a song about a man's old love written by Panamanian songwriter Carlos Eleta Almaran. It was written after the death of his brother's wife. It is also in the sound...More
Fit 的內容與指標 - 甘達志 - 2010年10月30日初到健身中心的朋友，通常中心都會免費安排一次適能評估（fitness appraisal）給他們。目的除了讓朋友得知他們的適能狀況外，亦為他們對日後鍛煉的目標有個初步了解或參考。對一些朋友來說，這份評估內的某些指標更成為他們fit的指標而非常着緊。最近被不少朋友問及有關評估的內容與指標，所以藉此跟大家談談有關話題。兩個健康指標一般來說，這份評估的「數字」部分會先對我們的身體度取一些基本資料，例如靜態心跳率、血壓、身高體重、身體圍度等等。接着會計算兩個廣有代表性的健康指標，一個是...More
Fit 的內容與指標 - 甘達志 - 2010年10月30日初到健身中心的朋友，通常中心都會免費安排一次適能評估（fitness appraisal）給他們。目的除了讓朋友得知他們的適能狀況外，亦為他們對日後鍛煉的目標有個初步了解或參考。對一些朋友來說，這份評估內的某些指標更成為他們...More
慧命雙修禪武醫 - 倪秉郎 - 2010年10月30日中文大學心理學系陳瑞燕教授的武術功夫追尋，健身自衞，時停而未止；研道家及習氣功，性命雙修，尊而敬之；鑽探佛學，細讀經典，努力觀照自我。教授說她天生聰明，少年得志，學有所成，備受欣賞，因此自負高傲，最不恥那些蠢材、濃包、豬兜，見蠢鈍學生就悖責大罵，因此誰都怕她。武癡是怎樣煉成的但多年以後，這個中秋轉了風景。她滿心欣喜地迎接三個學生，吃他們買來的水果月餅，再一次對比警醒她昔日所作的「惡」孽。過去看了二十年佛經，仍然包容度低，「知道而做不到」。幾年前，得遇釋德建禪師，以禪...More
慧命雙修禪武醫 - 倪秉郎 - 2010年10月30日中文大學心理學系陳瑞燕教授的武術功夫追尋，健身自衞，時停而未止；研道家及習氣功，性命雙修，尊而敬之；鑽探佛學，細讀經典，努力觀照自我。教授說她天生聰明，少年得志，學有所成，備受欣賞，因此自負高傲，最不恥那些蠢材、濃...More
「都市情結 - 作曲家精神素描」展覽音樂增添人生色彩和趣味，作曲是一種珍貴的心靈活動，需要的工具只是五線譜紙、筆和電腦。更重要的是作曲人的音樂熱忱及無窮創意，有時候即使不懂一些樂器，亦可以「造」音樂和即場表演。由香港公共圖書館與香港作曲家聯會合辦，「樂在創作中」展覽及講座系列於十月至十二月在香港中央圖書館舉行，讓市民更了解作曲家的思緒和心靈，並透過講座參與音樂創作和表演、欣賞不同類型的音樂及認識更多作曲的技巧。「都市情結 - 作曲家精神素描」展覽，將於十一月一日（星期一）至十二月三十一日（星期五）在香港中央圖書館...More
「都市情結 - 作曲家精神素描」展覽音樂增添人生色彩和趣味，作曲是一種珍貴的心靈活動，需要的工具只是五線譜紙、筆和電腦。更重要的是作曲人的音樂熱忱及無窮創意，有時候即使不懂一些樂器，亦可以「造」音樂和即場表演。由香港公共圖書館與香港作曲家聯會合辦，「樂在創作中...More
亞洲藝術文獻庫（Asia Art Archive, AAA）的發展故事也如電影般精采。AAA苦心經歷十年，由一個書櫃開始，到現在獲公認為擁有全世界最齊全的當代亞洲藝術近代史資料、有三萬一千份文獻的公共圖書館，甚至在當代亞洲藝術中扮演重要的舵手角色，卡記作為香港人也感到自豪。誰還敢說香港是文化沙漠？作為一個非牟利組織，致力於從一個國際視野記錄近代視覺藝術的歷史進程，殊不簡單。今年是AAA成立十周年，亦因此由現時至2011年中將推出六項主要活動，並同時建立多個討論平台，探討當代亞洲藝術的過去、現在與未來。卡記旁敲側擊，得知他們會推出一個...More
亞洲藝術文獻庫（Asia Art Archive, AAA）的發展故事也如電影般精采。AAA苦心經歷十年，由一個書櫃開始，到現在獲公認為擁有全世界最齊全的當代亞洲藝術近代史資料、有三萬一千份文獻的公共圖書館，甚至在當代亞洲藝術中扮演重要的舵手角色，卡記作為香港人也感到自豪。誰...More
女性月經體內荷爾蒙，卵巢變化，子宮內膜變化說明女性月經週期中，荷爾蒙變化，及濾泡生長關係，與子宮內膜變化。在月經的循環週期中，必須經歷menstrual phase (月經期)、follicle stage (卵巢濾泡期、子宮內膜增生期)、ovulation(排卵期)和Corpus luteum stage (卵巢黃體期、子宮內膜分泌期)。女性自出生之後，卵巢一直處於沉睡狀態，直至青春期受到下視丘分泌的荷爾蒙影響而甦醒，開始形成循環性的月經週期。控制荷爾蒙時機是由大腦邊緣的下視丘傳達，送至位於下視丘下端的腦下垂體，腦下垂體受到刺激後，便會分泌FSH和LH荷爾蒙；卵巢...More
女性月經體內荷爾蒙，卵巢變化，子宮內膜變化說明女性月經週期中，荷爾蒙變化，及濾泡生長關係，與子宮內膜變化。在月經的循環週期中，必須經歷menstrual phase (月經期)、follicle stage (卵巢濾泡期、子宮內膜增生期)、ovulation(排卵期)和Corpus luteum stage...More
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