Nescafe X Chef Koo @ black n white朱古力甜品店近來tasting活動停不了，今日終於可以定定哋，有時間比我寫Blog了~\(^0^)/~嘿嘿嘿~其實呢．．我喜愛吃鹹多過甜，所以知道係甜品tasting時，內心都掙扎咗一陣子，但當知道係ChefKoo主理，即時有興趣去見識吓啊~ 為慶祝Nescafe新推出極品白咖啡Mocha，Chef Koo專誠研創三款獨特甜品，配合Mocha一同品嚐更為完美，三款甜品於5、6、7月在black n white甜品店每月推出一款，並配送Nescafe極品白咖啡Mocha一杯．五月份率先推出《榛子牛奶朱古力慕絲蛋糕甜品$88》六月份推出《露絲瑪...More
Nescafe X Chef Koo @ black n white朱古力甜品店近來tasting活動停不了，今日終於可以定定哋，有時間比我寫Blog了~\(^0^)/~嘿嘿嘿~其實呢．．我喜愛吃鹹多過甜，所以知道係甜品tasting時，內心都掙扎咗一陣子，但當知道係ChefKoo主理，即時有興趣去見識吓啊~ 為...More
Compass Visa麵包機食譜之~《原糖芝麻鮮奶吐司》(附食譜)自從Compass Visa迎新禮品Design Factory麵包機進駐我家後，我就開始研發麵包機食譜，因為跟機食譜未達我的要求，所以才自行研發食譜啊~^^~上次分享了《麵包機鬆軟白吐司》食譜，很開心收到很多網友的正面評價，部份網友還上載了製成品照片給我，看到大家的製成品都鬆軟非常及彈力十足，真的很高興啊~^0^~ 令我有更大的動力，繼續研發鬆軟又美味的麵包機食譜~\(^3^)/~暫時我會選用較簡單的直接法來製作麵包機食譜，待大家熟習使用麵包機時，我會研發進階麵包機食譜，例如加入湯種/液...More
Compass Visa麵包機食譜之~《原糖芝麻鮮奶吐司》(附食譜)自從Compass Visa迎新禮品Design Factory麵包機進駐我家後，我就開始研發麵包機食譜，因為跟機食譜未達我的要求，所以才自行研發食譜啊~^^~上次分享了《麵包機鬆軟白吐司》食譜，很開心收到很多網友的正面評價...More
ELEMENTS圓方『法國五月』藝術節2013視覺藝術五月初獲ELEMENTS圓方邀請，優先參觀『18世紀法國餐具展覽』，細心的公關朋友，首先安排我們到 GrandCentral Bar & Grill午膳，然後才參觀法國餐具展覽~Grand Central安排了扭氣球環節，哈~! 美得像香港小姐的公關，手上像是拿著香港小姐的權杖啊~^0^~每人一杯特飲Menu~ Wow~周打海鮮湯很足料啊~ 每一口都是蜆肉，喝完已令我半飽了~ ^^"龍蝦湯亦很濃郁沙津不錯啊~ 很喜歡紅菜頭，很新鮮~亞枝竹醬菠菜配烤餅份量十足的法式漢堡甜品:法式焦糖布丁午膳後，到圓方內的金區、水區及火區，參觀...More
ELEMENTS圓方『法國五月』藝術節2013視覺藝術五月初獲ELEMENTS圓方邀請，優先參觀『18世紀法國餐具展覽』，細心的公關朋友，首先安排我們到 GrandCentral Bar & Grill午膳，然後才參觀法國餐具展覽~Grand Central安排了扭氣球環節，哈~! 美得像香港小姐的公關，手...More
簡單料理之 ~ 《豉椒雞翼》(附中英文食譜)簡單料理來了~\(^0^)/~每日頭痕諗食乜餸? 想簡單又要好味道~? 真係好頭痕呢~有時我都會諗到投降，跟住出街開餐，但．．衰格的我，每當出外用膳時，就會一路食一路後悔，出外用膳，感覺上是物非所值，因為要支付埋燈油火蠟同人工成本費用，所以食得落肚嘅美食，已七除八扣，變得．．唔抵食啊~ 哈~! 最好都係自己買餸煮飯，咁就最抵食啦~^0^~今日介紹呢味餸菜《豉椒雞翼》，簡單又惹味，煮呢味餸菜時，記得煲多ｄ飯呀~(^0^)~自從幫淘大(Amoy)寫食譜後，令本來只識得用豆豉嘅師奶，轉咗用蒜蓉豆豉醬，因為...More
簡單料理之 ~ 《豉椒雞翼》(附中英文食譜)簡單料理來了~\(^0^)/~每日頭痕諗食乜餸? 想簡單又要好味道~? 真係好頭痕呢~有時我都會諗到投降，跟住出街開餐，但．．衰格的我，每當出外用膳時，就會一路食一路後悔，出外用膳，感覺上是物非所值，因為要支付埋燈油火蠟同人工成...More
Disney Junior小公主蘇菲亞及迪士尼星級款待活動~^0^~上星期日我們這一家參加Disney Junior小公主蘇菲亞及迪士尼星級款待活動，當日有好多可愛又漂亮嘅小公主，哈哈~細囡Ruby其實係牛黃妹一名，當我叫佢扮公主時，佢即刻問我係咪扮勇敢傳說嘅梅莉達，嘿嘿嘿~但今次只有三個造型(Cinderella/Belle/Aurora)，所以今次扮Cinderella啊~ 而今次化埋妝，哈~!又幾有新鮮感喎，牛黃妹Ruby對今次個造型都好滿意呢~^0^~Disney Junior全新電視劇小公主蘇菲亞，今年一月於美國開始播映，首播後成為全國有線電視網路上最受歡迎的連播卡通:2-5歲...More
Disney Junior小公主蘇菲亞及迪士尼星級款待活動~^0^~上星期日我們這一家參加Disney Junior小公主蘇菲亞及迪士尼星級款待活動，當日有好多可愛又漂亮嘅小公主，哈哈~細囡Ruby其實係牛黃妹一名，當我叫佢扮公主時，佢即刻問我係咪扮勇敢傳說嘅梅莉達，嘿嘿嘿~但今次只有...More
有獎遊戲【Compass Visa】麵包食譜大召集，禮品好豐富啊~!自家製麵包，健康有益又好味道~! 大家平時有冇自家製麵包呢~? 有就啱喇~! Compass Visa現正舉行麵包食譜大召集，獎品好豐富啊~ 參加辦法好簡單，只須到Compass Visa專頁，上載你嘅麵包製成品相片一張及相關資料(食譜名稱、材料、做法及秘技)，上載完成後，按"分享" Share製成品相片出去，咁就得架喇~ 係咪好簡單呢~^0^~ 【參加次數不限】，而麵包款式亦冇限制，餐包/吐司/總之係自家製麵包就得喇~\(^0^)/~(P.S.:我會根據參賽食譜的整體創意及作品賣相作為評審標準啊~)大獎十名...More
有獎遊戲【Compass Visa】麵包食譜大召集，禮品好豐富啊~!自家製麵包，健康有益又好味道~! 大家平時有冇自家製麵包呢~? 有就啱喇~! Compass Visa現正舉行麵包食譜大召集，獎品好豐富啊~ 參加辦法好簡單，只須到Compass Visa專頁，上載你嘅麵包製成品相片一張及相關資...More
鮮甜滋潤 ~ 《淡菜魚尾湯》附食譜~^0^~Oh~原來沒有介紹湯水食療已差不多一個多月了，今日就介紹一個鮮甜美味嘅湯水比大家啦~\(^3^)/~ 大家知唔知道淡菜係乜東東來呢~?其實佢外貌幾似青口，而我所買嘅係乾貨，佢已經冇殼，所以影唔到佢嘅真身過大家睇啊~ 嘿嘿嘿~ 我記得小時候，我位親愛嘅母親大人話，淡菜好啱女仕們飲用，但我上網搜尋淡菜資料時，發現．．．．．．原來男女都啱飲架，哈哈~我就睇到呢幾粒字喇~「調經血、陽痿、帶下」相關資料如下:淡菜食療作用：味鹹、性溫，入脾、腎經；補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調經血、降血壓之功效...More
鮮甜滋潤 ~ 《淡菜魚尾湯》附食譜~^0^~Oh~原來沒有介紹湯水食療已差不多一個多月了，今日就介紹一個鮮甜美味嘅湯水比大家啦~\(^3^)/~ 大家知唔知道淡菜係乜東東來呢~?其實佢外貌幾似青口，而我所買嘅係乾貨，佢已經冇殼，所以影唔到佢嘅真身過大家睇啊~ 嘿嘿嘿~ 我記得小...More
一年一度的【澳門威尼斯人嘉年華】又來了~\(^0^)/~上個禮拜過大海，參加【澳門威尼斯人嘉年華】開幕禮，哈哈~原來公關已將我由全職煮婦當咗係media了~ 啱曬我呢個幾呀歲仲係大唔透嘅師奶呢~ 因為可以接觸不同嘅新鮮事物/資訊，生活會冇咁悶豆啊~ 嘿嘿嘿~ 由2013年4月25日至至2013年5月26日，澳門威尼斯人舉行滿載意大利水鄉濃厚節日氣氛及色彩的嘉年華盛會，「澳門威尼斯人嘉年華」的焦點活動「嘉年華大滙演」將會被熱鬧繽紛的意大利嘉年華色彩所包圍。由即日起至6月2日，長達10分鐘的「威尼斯之奇妙面紗」大型3D光效投射匯演將在每晚7時30分...More
一年一度的【澳門威尼斯人嘉年華】又來了~\(^0^)/~上個禮拜過大海，參加【澳門威尼斯人嘉年華】開幕禮，哈哈~原來公關已將我由全職煮婦當咗係media了~ 啱曬我呢個幾呀歲仲係大唔透嘅師奶呢~ 因為可以接觸不同嘅新鮮事物/資訊，生活會冇咁悶豆啊~ 嘿嘿嘿~ 由2013年4月25日...More
獲【Compass Visa】邀請介紹麵包機 +《麵包機鬆軟白吐司》(附食譜)~^0^~上個禮拜五，於頭條日報、AM730、都市日報，都會見到上圖嘅全版報章廣告，係介紹 youtube紅人hayhay同我即將以麵包機進行大比拼，嚟緊繼續會有報章廣告，介紹我哋呢個大對決，而為咗呢個大對決，我已積極備戰，因為．．我已轉咗全人手搓麵包，所以好耐冇用麵包機了~ hahaha~ 全人手搓麵包，好處係．．假若懂得搓揉濕黏麵糰，成品會好鬆軟，可以自行決定製成品嘅造型，而唔好處係．．三個小時內唔可以行開，因為一到特定時間就要做幾個步驟，包括排氣、分割、滾圓、造型...More
獲【Compass Visa】邀請介紹麵包機 +《麵包機鬆軟白吐司》(附食譜)~^0^~上個禮拜五，於頭條日報、AM730、都市日報，都會見到上圖嘅全版報章廣告，係介紹 youtube紅人hayhay同我即將以麵包機進行大比拼，嚟緊繼續會有報章廣告，介紹我哋呢個大對決，而為咗呢個大對決，...More
喜來登酒店 - Oyster & Wine Bar 蠔酒吧「春遊。歐洲」菜譜四月中到尖沙咀喜來登酒店Oyster & Wine Bar試菜，Oyster & Wine Bar的夜景很美，但我被桌上的美食吸引了我所有的注意力，回家後發現，原來我沒有拍攝窗外漂亮的景色，而室內我亦只拍了數張照片，真失魂啊 ~嘿嘿嘿~ 先來一杯welcome soup蕃茄清湯，蕃茄味道香濃，喝罷令我食慾大增~ Hahaha~ 《蠔酒吧海鮮併盤》 Seasonal selections may include Oysters, Scallops, half Boston Lobster, Prawns, Scampi or Clams海鮮配美酒，妙極妙極~ Weinbach Rise...More
喜來登酒店 - Oyster & Wine Bar 蠔酒吧「春遊。歐洲」菜譜四月中到尖沙咀喜來登酒店Oyster & Wine Bar試菜，Oyster & Wine Bar的夜景很美，但我被桌上的美食吸引了我所有的注意力，回家後發現，原來我沒有拍攝窗外漂亮的景色，而室內我亦只拍了數張照片，真失魂啊...More
補充骨膠原之 ~ 《南乳蘿蔔炆豬手》附食譜彈性彈性~ dancing dancing~ 今云唔係搽，係吃~ 吃豬手補充骨膠原是也~^0^~ 之但係，唔覺耳補埋件豬腩肉就真係得不償失了~ 哈哈哈~ 不過炆腍咗嘅豬手，真係好好食，又香又滑，都係有理冇理，懶鬼得理，食咗先算了~ 呵~!我家兩位小姐，真係超鍾意食豬手，至於我家大老爺亦是豬手嘅die hard fans，不過佢都一把年紀囉，為免佢膽固醇高，所以我只好耐不耐先炆一次豬手咋 ~>.<"~今次揀較傳統嘅配搭，《南乳蘿蔔炆豬手》，調味料除咗南乳，仲有加咗一茶匙淘大蒜蓉豆豉醬，咁會惹味ｄ呢~ 《南乳蘿蔔炆豬...More
補充骨膠原之 ~ 《南乳蘿蔔炆豬手》附食譜彈性彈性~ dancing dancing~ 今云唔係搽，係吃~ 吃豬手補充骨膠原是也~^0^~ 之但係，唔覺耳補埋件豬腩肉就真係得不償失了~ 哈哈哈~ 不過炆腍咗嘅豬手，真係好好食，又香又滑，都係有理冇理，懶鬼得理，食咗先算了~ 呵~!我家兩位...More
試玩"迪士尼"『迷離莊園』~ 全球獨一無二的主題區~!香港迪士尼樂園擴建工程的壓軸項目『迷離莊園』將於2013年5月17日正式開放，而於上星期日(21/4)，我們這一家獲邀率先體驗這個全球獨一無二的主題區，哈哈~ 當我同Kelly & Ruby講，有得試玩『迷離莊園』時，佢哋嘅反應，首先哈哈笑，跟住就呱呱叫，因為有得去迪士尼玩，佢哋當然好開心啦，但一聽到『迷離莊園』呢四個字，就即刻問係咪去睇鬼屋架~? 佢哋好驚喎~ 哈哈哈~話實佢哋問著個一舊夢嘅呀媽，梗係乜都唔知啦，所以即刻問公關，會唔會好得人驚架@.@""，好在公關回覆，話『迷離莊園』只係...More
試玩"迪士尼"『迷離莊園』~ 全球獨一無二的主題區~!香港迪士尼樂園擴建工程的壓軸項目『迷離莊園』將於2013年5月17日正式開放，而於上星期日(21/4)，我們這一家獲邀率先體驗這個全球獨一無二的主題區，哈哈~ 當我同Kelly & Ruby講，有得試玩『迷離莊園』時，佢哋嘅反應，...More
帝苑酒店~ 《帝苑軒家鄉菜》『食不厭精、妙在家常』差不多整整一個禮拜唔見人了~ 茲因身體抱恙+趕稿+近日有新搞作，所以冇時間寫Blog啊~ 而身體抱恙初期，依舊有四出試菜，嘿嘿~ 暫時介紹住街外美食先，自家創作食譜，要稍後先出場啊~ 『食不厭精、妙在家常』，是順德飲食文化的八字真言，順德人擅長做家鄉菜，而帝苑軒的中菜行政總廚何師傅藉貫順德，通曉家鄉菜的精髓，近日帝苑軒推出多款地道的家鄉菜，包括『胡椒豬肚燉雞』、『客家地道炆鵝』、『石窩三蔥爆滑雞』等等~當日設宴於貴賓房，環境寬敞舒適~午膳時段，品嚐了數款點心，包括蝦餃、燒賣...More
帝苑酒店~ 《帝苑軒家鄉菜》『食不厭精、妙在家常』差不多整整一個禮拜唔見人了~ 茲因身體抱恙+趕稿+近日有新搞作，所以冇時間寫Blog啊~ 而身體抱恙初期，依舊有四出試菜，嘿嘿~ 暫時介紹住街外美食先，自家創作食譜，要稍後先出場啊~ 『食不厭精、妙在家常』，是順德飲食文...More
The Remarkable Dinner @ Lawry's (until 30th April,2013)位於銅鑼灣利園的Lawry's快將搬遷，須數個月後才於新址恢復營業，所以近日推出了新菜單《The Remarkable Dinner menu》，首先出場的是漂亮的女僕，她為我們即場製作《冰旋翡翠沙津》品嚐沙津的配對餐酒第二道菜式是《龍蝦濃湯》嘿嘿~因為我對龍蝦敏感，所以另外點選了磨菇湯~ 磨菇味道香濃，入口香滑~第三道菜是《法式芝士焗釀蟹蓋》~ 蟹蓋釀了滿滿的蟹肉，上面的芝士烤得微微焦香，十分美味~!品嚐焗蟹蓋的配對餐酒主菜是特級燒牛肉，金百帝厚切(Diamond Cut 16oz for...More
The Remarkable Dinner @ Lawry's (until 30th April,2013)位於銅鑼灣利園的Lawry's快將搬遷，須數個月後才於新址恢復營業，所以近日推出了新菜單《The Remarkable Dinner menu》，首先出場的是漂亮的女僕，她為我們即場製作《冰旋翡翠沙津》品嚐沙津的配對餐...More
報料報料~ 《淘大金標生抽》大抽獎(**激筍~不須消費可參加啊)~^0^~《淘大金標生抽》，我已經用咗好多年了~ 哈~! 世事真奇妙，完全冇諗過有幸可跟淘大醬油合作，幫佢哋撰寫食譜呢~ 下圖又係片段重溫，當年《淘大金標生抽》的入鏡畫面又來了~^0^~ 《淘大金標生抽》已連續13年全港銷量冠軍，而全新推出的《淘大金標生抽》，不加防腐劑、人造色素、增味劑，選用加拿大非基因改造黃豆製造，而且仲係日日都喺【【香港製造】】，真係食得健康又放心啊~!淘大Facebook專頁現在舉行大抽獎，參加辦法好簡單，只須填上少許資料，重點是不須任何消費，就有機...More
報料報料~ 《淘大金標生抽》大抽獎(**激筍~不須消費可參加啊)~^0^~《淘大金標生抽》，我已經用咗好多年了~ 哈~! 世事真奇妙，完全冇諗過有幸可跟淘大醬油合作，幫佢哋撰寫食譜呢~ 下圖又係片段重溫，當年《淘大金標生抽》的入鏡畫面又來了~^0^~ 《淘大金標生抽》已連續13...More
瑞士Biotta有機果汁 + Oisix Tasting event@Wired Cafe近日天氣乍暖還寒，因遲了添衣，結果。。冷病了=.="暫且不能休息啊~ 因為有N個食譜未撰寫及。。還有這句：『出得嚟行，預咗要還』哈~! 周圍見識+試菜的後果，就是要將我的所見所聞跟大家分享~ 病了也不能懶啊~ >0<出席瑞士Biotta有機果汁活動，是出於好奇+湊熱鬧，因不眠王子+大少奶也出席，而我很喜歡跟他們談天說地，跟他們聊天是極有趣的事，當知悉他們會出席時，我也不會托大會手踭呢~ Hahah~ 慣常聽的都是品酒活動，而品"汁"活動感覺頗有新意，大會安排了果汁加食物配對tast...More
瑞士Biotta有機果汁 + Oisix Tasting event@Wired Cafe近日天氣乍暖還寒，因遲了添衣，結果。。冷病了=.="暫且不能休息啊~ 因為有N個食譜未撰寫及。。還有這句：『出得嚟行，預咗要還』哈~! 周圍見識+試菜的後果，就是要將我的所見所聞跟大家分享~ 病了也不能懶啊~ ...More
Reebonz購物網 ~ 我的Fendi情意結+大鄉里的故事~^^~還記得第一次認識Fendi這個名字，是在Honeymoon歐遊期間，有一位初為人妻的大鄉里師奶，看見團友讚賞一件乾濕褸很漂亮，然後對人妻說這件衣服的Fendi logo太搶眼了，哈哈~當時人妻對她報以一個靦覥的笑容，不敢跟她攀談，因為。。。。。。人妻正努力地。。尋找她所說的logo啊~ Wakakakaaaaaa~ 近日看到網友的名牌手袋網購介紹文，看到她以一個相宜的價錢，在Reebonz購買了一個名牌手袋，煞是吸引，瀏覽Reebonz網頁後，發現有很多不同品牌的手袋出售，有我喜愛的Dior，Chanel，Chlo...More
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High Tea『法式。樂章』@ Sky Lounge(香港喜來登酒店)早前到尖沙咀喜來登酒店品嚐Sky Lounge最新推出的『法式。樂章』下午茶~Sky Lounge的景觀很好，可飽覽維港景緻，雖然當日能見度稍遜，但可看到我最喜愛的帆船，我已樂透了~Sheraton Hotel Sky Lounge由即日起至4月30日推出『法式。樂章』下午茶，選用全新自然色彩的三層餅架，餅架頂部有一隻可愛的雛鳥作點綴，個人覺得手型食物夾很趣緻，因有一位更趣緻的師奶，將手型食物夾操控得有點兒失控了~ 我都是比較習慣..沒有儀態的以手取物啊~ hahaha~ High Tea架上有多款小巧精緻的食...More
High Tea『法式。樂章』@ Sky Lounge(香港喜來登酒店)早前到尖沙咀喜來登酒店品嚐Sky Lounge最新推出的『法式。樂章』下午茶~Sky Lounge的景觀很好，可飽覽維港景緻，雖然當日能見度稍遜，但可看到我最喜愛的帆船，我已樂透了~Sheraton Hotel Sky Lounge由即日起...More
Touching的電影~ 《逆光飛翔》前日到尖沙咀The One百老匯戲院睇電影《逆光飛翔》優先場，本來是一家四口去睇電影，但我的好妹妹捉咗我家兩位小姐去美髮，而美髮須時，最後佢哋趕唔切嚟睇，所以得番我同大老爺撐櫈腳啊~入場前我對這齣戲嘅內容所知不多，只聽說係勵志電影，同埋知道男主角係天生失明但音樂詣藝好高，而睇到女主角嘅劇照，差Ｄ令我以為係外語片，因為佢個樣好混血兒feel啊~ 不過就幾靚女呢~^^"※以下劇照下載自Yahoo 電影※http://hk.movies.yahoo.net/movie/photos/19968《逆光飛翔》給我的感覺是..平凡中帶有不平凡，很...More
Touching的電影~ 《逆光飛翔》前日到尖沙咀The One百老匯戲院睇電影《逆光飛翔》優先場，本來是一家四口去睇電影，但我的好妹妹捉咗我家兩位小姐去美髮，而美髮須時，最後佢哋趕唔切嚟睇，所以得番我同大老爺撐櫈腳啊~入場前我對這齣戲嘅內容所知不多，只聽說係勵志電影，同...More
簡單煮意之 ~ 《忌廉南瓜豆腐雞粒》(附食譜)~^^~家裡的兩位小朋友，極喜愛creamy的餸菜，呀~!正確來說應該是三位小朋友，我家大老爺也極喜愛creamy的餸菜，偶爾我會煮creamy+汁料較多的菜餚，他們必定嚷著要『撈飯+添飯』，為配合多汁菜餚，白飯也要煮多一點啊~ 今天介紹的是一道簡單、營養豐富兼味美的食譜，有蔬菜(南瓜)雞肉及豆腐，烹調方法沒有煎炸，預備食材及烹煮，須時也不超過半小時，快靚正啊~^0^~《忌廉南瓜豆腐雞粒》食譜請點擊 → 這裡(我已關閉網誌的留言欄，請移玉步到我的Facebook專頁內留言，有感蝸牛師奶回應Yahoo網誌留言...More
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續Candy Crush Saga攻略~ iphone & ipad 亦可無限心心方法~十日前我曾介紹過Candy Crush無限心心方法，但那個方法僅適用於Android機，而今日介紹的方法，iphone及ipad也適用啊~\(^0^)/~ 這篇文章應早一點出post，但蝸牛師奶太多工作要做，所以今日才出post啊~ Candy Crush 的手機版剛更新至275，唉~!跟上次一樣，我。。依舊繼續在電腦版玩，因為我的版數，已超過275了 >.<" 希望Candy Crush繼續快點更新手機版吧~ 今次介紹的無限心心方法很簡單，只須更改時間，先到設定版面，選擇日期及時間，然後將手機時間調較快三小時，5個...More
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香港迪士尼樂園全新推出的『星級怪獸之旅』Kelly & Ruby於星期六體驗了迪士尼樂園全新推出的『星級怪獸之旅』，仲記得Ruby曾體驗了兩次『星級公主之旅』，細囡Ruby其實好男仔頭，愛怪獸多過公主啊~ 要佢扮公主=要佢斯斯文文，上次佢體驗『星級公主之旅』時，所著嗰條Cinderella公主裙，只係著咗一日，就穿咗兩個大窿，呢個牛黃頭呢。。我真係冇曬佢符了~@.@"~!今次嘅『星級怪獸之旅』，好開心大囡Kelly可以有份參加，因為『星級公主之旅』冇咁大條公主裙，而『星級怪獸之旅』唔駛著公主裙，所以可以一齊玩啊~^香港迪士尼樂園，我們這一家又來...More
香港迪士尼樂園全新推出的『星級怪獸之旅』Kelly & Ruby於星期六體驗了迪士尼樂園全新推出的『星級怪獸之旅』，仲記得Ruby曾體驗了兩次『星級公主之旅』，細囡Ruby其實好男仔頭，愛怪獸多過公主啊~ 要佢扮公主=要佢斯斯文文，上次佢體驗『星級公主之旅』時，所著嗰條Cind...More
簡單料理之 ~ 《黑椒炒鮮魷》(附中英文食譜)哈哈~啱啱响樹諗緊，個topic寫簡單料理，其實。。。。會唔會比人揼呢? 可能有朋友仔覺得處理鮮魷同幫鮮魷界花，唔係一件簡單事呢~ 假若大家睇咗之前我所介紹嘅鮮魷處理方法及鮮魷界花方法，呢味餸菜就即時貼題了(簡單)嘿嘿嘿～材料好簡單，只須鮮魷、洋蔥、淘大黑椒醬及淘大極醇蠔油，三兩吓手勢就煮好了，加咗黑椒醬嘅鮮魷，仲好惹味添架~^0^~《黑椒炒鮮魷》中英文食譜請點擊以下連結 →『淘大廚藝坊何師奶好煮意』(我已關閉網誌的留言欄，請移玉步到我的Facebook專頁內留言，有感蝸牛師奶回應Yahoo...More
簡單料理之 ~ 《黑椒炒鮮魷》(附中英文食譜)哈哈~啱啱响樹諗緊，個topic寫簡單料理，其實。。。。會唔會比人揼呢? 可能有朋友仔覺得處理鮮魷同幫鮮魷界花，唔係一件簡單事呢~ 假若大家睇咗之前我所介紹嘅鮮魷處理方法及鮮魷界花方法，呢味餸菜就即時貼題了(簡單)嘿嘿嘿～材...More
自家製手搓麵包之~《綠茶黑櫻米頂角吐司》附食譜很久沒有搓包包了，所以技癢搓了pat糊出來，哈哈~對~! 又是高水份的麵糰啊~ 搓揉完成後，為麵包造型煩惱了一陣子，突然記掛兩卷廁紙，所以又來製作頂角吐司啊~ 嘿嘿嘿~以下是製作流程圖解:(圖一)高水份的麵糰圖二(摔撻三百次後的光滑麵糰)(圖三)室溫發酵20分鐘後，置於雙重保鮮袋，放入雪柜低溫發酵14-16小時(圖四)低溫發酵完成後，將麵糰排氣分割，滾圓鬆弛15分鐘(圖五)造型後，置於吐司模內作最後發酵，最愛看見這兩卷廁紙啊~ 製成品~ 登櫈~中東版的頂角吐司~ 哈哈哈～很久沒有烤焗吐司，爐溫...More
自家製手搓麵包之~《綠茶黑櫻米頂角吐司》附食譜很久沒有搓包包了，所以技癢搓了pat糊出來，哈哈~對~! 又是高水份的麵糰啊~ 搓揉完成後，為麵包造型煩惱了一陣子，突然記掛兩卷廁紙，所以又來製作頂角吐司啊~ 嘿嘿嘿~以下是製作流程圖解:(圖一)高水份的麵糰圖二(摔撻三百次...More
Candy Crush Saga攻略 ~ 無限心心 (手機版)及遊戲心得分享 135 147 275Candy Crush手機版的最後關卡由215更新至245，這三十關的更新，有點千呼萬喚始出來的感覺，但．．原來．．這三十關沒有想像中的難，只消兩晚便解決了，跟著又呆呆地等手機版update啊>.<" 相比電腦版，手機版Candy Crush更佳，因為可以儲心心，假若心心用完了，也不用擔心，只須清除數據，5個心心即時重現眼前啊~!曾經有朋友推介將手機日期改變，以換取5個心心，但這個方法的缺點是，會令你失去時間記錄，即朋友來電記錄會因自行更改時間而變得混亂了，所以我沒有選...More
Candy Crush Saga攻略 ~ 無限心心 (手機版)及遊戲心得分享 135 147 275Candy Crush手機版的最後關卡由215更新至245，這三十關的更新，有點千呼萬喚始出來的感覺，但．．原來．．這三十關沒有想像中的難，只消兩晚便解決了，跟著又呆呆地等手機版update啊>.<" 相比...More
補肺益腎、增強免疫力~《蟲草花燉湯》附食譜自從上次响凱悅酒店飲過燉肉湯後，念念不忘燉湯嘅香味，相比老火湯，燉湯味道更香濃，原因係燉湯更存氣，材料內所有的香味差不多完全保存在燉湯內，當一打開燉盅，嘩~~!!真係好鬼香呢~ 完全冇落調味料，飲一口已經有叮一聲嘅感覺，好清香呢~!之前响凱悅飲嘅燉肉湯，材料有陳皮、瘦肉同埋青欖，不過屋企冇青欖，但就有蟲草花喎，而蟲草花補益作用大過青欖，所以我改用蟲草花燉肉湯啊~ 哈哈~今次繼續出動我嘅愛妃Fissler高速煲，貪佢夠快靚正嘛，蒸煮炆燉樣樣皆能，又唔駛睇水，平時用普通鍋具明火燉，會擔...More
補肺益腎、增強免疫力~《蟲草花燉湯》附食譜自從上次响凱悅酒店飲過燉肉湯後，念念不忘燉湯嘅香味，相比老火湯，燉湯味道更香濃，原因係燉湯更存氣，材料內所有的香味差不多完全保存在燉湯內，當一打開燉盅，嘩~~!!真係好鬼香呢~ 完全冇落調味料，飲一口已經有叮一聲嘅感覺，...More
見報篇之~ 經濟日報專訪(今日出版了)~^^~上星期初，當我倒瀉籮蟹地拍攝食譜書時，烏龍師奶忘記約咗經濟日報記者小姐做烹飪專訪~ 哈哈~最後都有接受到訪問及煮咗幾味做烹飪示範，之但係呢．．．．我個殘爆look就上鏡了~ Wakakakaaaaaa~ 經濟日報專訪今日刊登了，哈~睇番張相，先知道當日自己攰成咁，一頭亂髮+倦容滿面，再望多自己兩望，差ｄ以為咁快七月十四添啊~ 哈哈哈~我都係將焦點放番落篇訪問文章度算了~ 記者小姐揀選了Blog內數款食譜作示範，當日示範了快靚正的《易潔煲豉油皇雞翼》、《節瓜章魚豬展湯》、《香草芝士流心麵包》及《瑤柱...More
見報篇之~ 經濟日報專訪(今日出版了)~^^~上星期初，當我倒瀉籮蟹地拍攝食譜書時，烏龍師奶忘記約咗經濟日報記者小姐做烹飪專訪~ 哈哈~最後都有接受到訪問及煮咗幾味做烹飪示範，之但係呢．．．．我個殘爆look就上鏡了~ Wakakakaaaaaa~ 經濟日報專訪今日刊登了，哈~睇番張...More
凱悅酒店【沙田18】粵菜館Haha~我番來了~ 近排因拍攝新食譜書嘅關係，所以寫少咗Blog了，拍攝埋下個禮拜，跟住交稿比出版社，咁就大功告成了~ Yes~!!呢排煮食嘅動力，已經走曬落本新書度，所以今日出住街外美食篇先~ 嘿嘿嘿~^^" 今日介紹呢間食肆，係出奇蛋來啊~ 有驚喜呢~!!當日同不眠王子、Meling及大少奶一行四人到【沙田18】試菜，主題係『粵菜』，哈哈~但一坐低，大家已經討論緊【沙田18】嘅甜品，仲建議佢哋不如劃出時段攪甜品自助餐呢~ 哈哈哈~越來越離題了~ ^0^""現場環境好浪漫，差ｄ想攞個電筒由下巴打燈，哈哈哈~ 當日影食物相片...More
凱悅酒店【沙田18】粵菜館Haha~我番來了~ 近排因拍攝新食譜書嘅關係，所以寫少咗Blog了，拍攝埋下個禮拜，跟住交稿比出版社，咁就大功告成了~ Yes~!!呢排煮食嘅動力，已經走曬落本新書度，所以今日出住街外美食篇先~ 嘿嘿嘿~^^" 今日介紹呢間食肆，係出奇蛋來啊~ 有驚喜...More
感謝支持~ 我的兩本食譜書又再加印了~!! 《自家製家常菜》及《自家製Pork Pork食譜》非常感謝大家的支持，令我的食譜書又再加印了，《自家製家常菜》加印至第四版，而《自家製Pork Pork食譜》亦加印至第三版，而《自家製手作麵包》，亦收到出版社通知，已準備加印了~! 還記得上一趟《自家製家常菜》加印第三版時，排版部將第三版錯印成第二版，幸好只是封面這三個字弄錯，裡面內容是全對的~ 哈哈哈~! 錯版貨幣有升值潛力，不知食譜書會否一樣呢~? Wakakakaaaaaa~很開心今趟終於正確的印回第四版了~^^~ 《自家製家常菜》是我的第一本食譜書...More
感謝支持~ 我的兩本食譜書又再加印了~!! 《自家製家常菜》及《自家製Pork Pork食譜》非常感謝大家的支持，令我的食譜書又再加印了，《自家製家常菜》加印至第四版，而《自家製Pork Pork食譜》亦加印至第三版，而《自家製手作麵包》，亦收到出版社通知，已準備加印了~! 還...More
淘大醬油食譜之 ~爽滑彈牙《海味蒸肉餅》(附中英文食譜)~^^~我最喜愛自家手打，包括手打豬肉膠、鯪魚膠、墨魚膠等等，而麵包我亦非常喜愛，因為我喜歡摔撻麵糰的感覺，哈哈哈~咁鍾意撻，真懷疑自己前世係雙撲手~@.@"蒸肉餅係一道看似簡單嘅餸菜，點解咁講?? 因為只須將材料及調味料攪勻，跟住攞去蒸就攪掂了，之但係成品有時真係出人意表呢~ 以前我覺得蒸肉餅係好簡單，但見有好多網友都留言查詢，問點解蒸完碟肉餅會成灘水，同埋縮得好細，又或者鬆散唔彈牙~?1)肉餅蒸完出好多水，大多數是蒸過火了~ 2)鬆散唔彈牙，大多數是生粉落唔夠，又或者係...More
淘大醬油食譜之 ~爽滑彈牙《海味蒸肉餅》(附中英文食譜)~^^~我最喜愛自家手打，包括手打豬肉膠、鯪魚膠、墨魚膠等等，而麵包我亦非常喜愛，因為我喜歡摔撻麵糰的感覺，哈哈哈~咁鍾意撻，真懷疑自己前世係雙撲手~@.@"蒸肉餅係一道看似簡單嘅餸菜，點解咁講?? 因為只須將材料...More
我的第三本食譜書《自家製家常宴客菜》※已加印第二版※ {附有印尼文及英文翻譯}
我的第二本食譜書《自家製pork
pork食譜》※已加印第三版※ {附有印尼文及英文翻譯}
我的第一本食譜書《自家製家常菜》※已加印第四版※{附有印尼文及英文翻譯}
我的食譜書，現於商務/大眾/三聯/中華及各大書店有售，多謝大家捧場啊~! 海外blog友如欲訂購，可點擊以下 網址
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